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那次去好市多買了一罐新貨色
一罐日本進口的調味料
當初買來也不知幹啥用的
只是覺得一般日本做的調味料都不至於太爛
我又愛吃沙拉生菜
所以先買一瓶小試一下
沒想到不但沒太爛簡直就是超優質
這一罐叫KEWPIE和風醬
內容物有一大堆像釀造醋,植物性,醬油,砂糖,米發酵調味料,鹽,西洋芥末,魚貝萃,豬肉萃,海苔等等
個人認為它好吃是因為那微微芥末味不衝鼻又有提味作用
配蘿曼葉都好搭一般涼拌更OK的
有了第一次成功的嘗試 第二次又買了另一種
叫KEWPIE胡麻醬
內容除了一般油,釀造醋,糖之外還加了香菇草,玉米糖膠,芝麻膠等等
試過當煎豬排,燒肉的沾醬都好好吃
也可以當沙拉醬用
雖然熱量很高,可是配醬不用加的太多是沒問題的
這兩罐都是在台中好市多買的
一罐好像是219元
最近買的買的時候好像還有很多存貨
有興趣可以買來試試囉
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